Le Bobun fait allusion à une énorme salade composée, un plat diététique qui recueille ses sources dans le pays du Vietnam.
Toujours accompagnée de sa sauce Nuoc-mâm, elle garantit un mélange de couleurs et de textures différentes qui donne à ce plat ses qualités exceptionnelles.
Nos Bobun sont à composer selon vos goûts avec une base de légumes frais, des ingrédients au choix (bœuf, poulet, crevettes, nems) et un assaisonnement.